Sprossen News
Bio-Sprossenanbau in Österreich
Vor 8 Jahren haben wir auf dem familiär geführten Gemüsebaubetrieb, der von Fritz bereits in 4. Generation geführt wird, eine richtungsweisende Entscheidung gefällt: Wir wollen uns mit einem innovativen Produkt vom Gemüsemarkt abheben.
Sprossen selber ziehen
Willst Du Dir Deine Sprossen selbst ziehen, brauchst Du keine umfangreiche Ausrüstung. Die Samen benötigen nur einen feuchten Untergrund und schon beginnt sich das Leben in ihnen zu regen. Stammen die Samen von Pflanzen, deren Blätter, Stängel oder Früchte gegessen werden können, lassen sich aus ihnen Keimlinge ziehen. Besonders gerne werden Getreidearten, Hülsenfrüchte, Lauch, Zwiebeln, Alfalfa oder Brokkoli verwendet.
